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Croustade aux pommes et petits fruits

 
Très rapide à faire, cette croustade comblera ceux qui doivent à tout prix finir leur repas d'un dessert.
 
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Ingrédients:

- 1 tasse (250 ml) de farine
- 1 tasse (250 ml) de cassonade
- 1 tasse (250 ml) de gruau instantané (flocons d’avoine)
- ½ tasse (125 ml) de beurre ramolli à la température de la pièce (pas au micro-ondes)
- 5 pommes pelées et tranchées
- ½ boîte de framboises ou bleuets surgelés (ou les deux)


Préparation: Dans un bol, mélanger à la cuillère de bois les ingrédients secs avec le beurre et réserver. Dans un plat allant au micro-ondes, étendre les pommes et les fruits surgelés et ajouter le mélange de farine sur le dessus. 

Cuire 10 minutes à Médium/Hi. Laisser reposer quelques minutes avant de servir. 


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