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Petits pains au chili


Lors d'un buffet, il est toujours bon d'avoir quelques mets chauds comme ces petits pains à la viande. Les enfants les adorent. Ils se congèlent aisément alors, n'hésitez pas d'en servir le midi. Il suffit de les mettre sur une plaque et les chauffer au four à 300° (150) jusqu'à ce qu'ils soient complètement décongelés.
 
 
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Ingrédients:


- 500 g de bœuf haché maigre
- 2 oignons hachés finement
- 1 grosse bouteille de sauce chili Heinz
- Sel, poivre
- 1/2 tasse (125 ml) de riz blanc, cuit
- Petits pains (pour farcir)
- Beurre pour la cuisson

Préparation: Dans une grande poêle, fondre le beurre et y cuire le bœuf haché avec les oignons. Egoutter, saler et poivrer. Ajouter la sauce chili et le riz cuit. Bien mélanger et farcir les pains avec ce mélange. Déposer sur une plaque de cuisson et cuire au four à 350° (180) environ 12 minutes.

Note: Pour la congélation, ne pas mettre les petits pains au four. Les mettre dans un contenant hermétique et congeler. Sortir du congélateur et mettre sur une plaque au four à 300° (150). Vérifier régulièrement afin qu'ils ne brûlent pas.


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