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Recettes par catégorie




>Recettes >Plats principaux > Viandes, volailles





Viandes, volailles

> Dindon en baluchons de pâte phyllo, sauce au gingembre anisée et cidre mousseux de glace
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> Poulet à la citronnelle en rouleaux printaniers
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> Poulet champêtre cuit au foin
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> Rouleaux de poulet et homard terre & mer
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> Poulet assaisonné au thym, mariné et cuit dans un bambou
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> Filets de porc à l'italienne
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> Filets de porc aux poires et canneberges
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> Suprêmes de poulet croustillants sauce à la moutarde
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> Filets de porc farcis sauce aux poivres
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> Mignons de porc aux champignons et à l'ail
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> Escalopes alla parmigiana aux pesto de tomates séchées et sauce rosée
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> Suprêmes de poulet fondant au Boursin
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