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Pizza garnie au tartare de saumon fumé


Pizza garnie au tartare de saumon fumé
 
Cette version de pizza est destinée aux amateurs de saumon fumé! Toutefois, rien n'empêche de n'en faire qu'une seule au saumon et l'autre au goût de tous. 


 


 

Ingrédients: (Donne 2 pizzas)

- Une recette de pâte à pizza (cliquer ici) 
- Sauce à pizza (cliquer ici)
- Tartare de saumon fumé à Denis (cliquer ici)
- 1 bloc de fromage emmenthal râpé

Préparation: Préparer la pâte à pizza ainsi que la sauce. Étaler la pâte sur des plaques huilées. Badigeonner le contour de la pâte d'un peu d'huile d'olive.

Étaler ensuite la sauce tomate et la moitié du tartare de saumon fumé. Parsemer de fromage emmenthal râpé. Confectionner la deuxième pizza en y mettant la seconde part de saumon. Cuire au four à 400° (200) de 12 à 14 minutes.
 


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