Recettes de famille

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Pâtes de tous les jours


Pâtes de tous les jours

Une recette de semaine que petits et grands apprécieront. Les restes se congèlent également très bien.
 



Ingrédients: (4 personnes)

- 1/2 tasse (125 ml) de cheddar jaune fort râpé
- 1/2 tasse (125 ml) de parmesan râpé
- 1/3 tasse (80 ml) de mozzarella râpé
- 1/3 tasse (80 ml) de chapelure du commerce
- 1 1/2 tasse (375 ml) de jambon en cubes
- 1 boîte de pâtes cuites
- 1 recette de sauce Béchamel

Préparation: Cuire les pâtes selon les indications. Pendant ce temps, mélanger ensemble les fromages cheddar, mozzarella et parmesan. Réserver la moitié du mélange de fromage et mélanger avec la chapelure.

Prendre l'autre moitié du fromage et mélanger avec le jambon. Réserver.

Faire une béchamel. Ajouter le 2/3 de la béchamel au mélange de jambon et ajouter les pâtes cuites. Mettre dans un plat allant au four.

Verser le reste de la béchamel sur le dessus et parsemer avec le mélange de fromage et chapelure réservé. Cuire au four à 350° (180) jusqu'à ce que le dessus devienne doré. Environ 30 minutes.



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