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Marinade à l'oignon pour boeuf


Une pièce de boeuf marinée est toujours plus tendre sous la dent...
 
 


 
Ingrédients:

- 1 enveloppe de mélange pour soupe à l’oignon
- ½ tasse (125 ml) d’huile d'olive
- ¼ tasse (60 ml) de vinaigre (on peut prendre du vinaigre aromatisé)
- 1 c. à thé de sucre
- 1 c. à thé de sauce worcestershire

Préparation: Mélanger ensemble tous les ingrédients. Ajouter à votre viande et laisser mariner quelques heures au réfrigérateur ou toute une nuit en remuant de temps en temps. 



 


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