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Sauce à pizza

Un petit conseil, congelez votre reste de sauce pour vos prochaines pizzas!

Sauce à pizza
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Ingrédients:

- 1 boîte 796 ml (28 on.) de tomates broyées
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 gousses d'ail hachées finement
- 1 petit oignon haché finement
- Sel et poivre
- Une pincée de sucre
- Basilic
- Origan
- 2 c. à soupe de pâte de tomates


Préparation: Dans une casserole, chauffer l'huile et ajouter l'ail et l'oignon. Remuer et cuire 2-3 minutes. Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter sur feu doux à couvert en brassant régulièrement pendant environ 20 minutes. Étaler sur vos pizzas.


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