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>Recettes >Sauces > Marinades et vinaigrettes > Huile d'olive piquante



Huile d'olive piquante

Inutile de prendre une bouteille entière pour exécuter cette huile piquante. Il suffit d'un reste d'huile d'olive de bonne qualité auquel vous ajouterez les quelques ingrédients qui lui donneront son piquant! Cette huile piquante rehaussera vos mets préférés, en un simple filet!

 

 

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Ingrédients:

- Environ 1/2 tasse (125 ml) d'huile d'olive extra vierge
- 1/4 c. à thé de sambal oelek (pâte de piment fort)
- Piment de cayenne au goût
- 2 piments chili entiers, séchés
- Chili broyé au goût

Préparation: Mélanger ensemble tous les ingrédients dans une bouteille. Napper vos mets préférés d'un filet de cette huile piquante



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