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>Recettes >Sauces > Marinades et vinaigrettes > Marinade au vin rouge pour le boeuf



Marinade au vin rouge pour le boeuf

Vin rouge et boeuf, un mariage parfait! Cette marinade est toute indiquée pour rehausser vos brochettes.
 
 
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Ingrédients:

- 1 tasse (250 ml) de vin rouge
- 2/3 tasse (160 ml) d'huile d'olive
- 1/2 tasse (125 ml) d'oignons hachés
- 2 gousses d'ail hachées
- Sel, poivre

Préparation: Mélanger ensemble tous les ingrédients. Ajouter à votre viande et laisser mariner quelques heures au réfrigérateur ou toute une nuit en remuant de temps en temps.


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