Recettes de famille

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Brownies de Maman


Brownies de Maman

 

Le brownies est le dessert idéal puisque simple à préparer, délicieux, savoureux et plus si affinités!

 



 
Ingrédients: (Donne 9 carrés)

- 1 tasse (250 ml) de farine
- Une pincée de sel
- ½ tasse (125 ml) de beurre fondu
- 2 carrés (60 g) de chocolat non-sucrés fondus (Bakers)
- 1 tasse (250 ml) de sucre blanc
- 2 oeufs battus
- Noix (facultatif)
- Vanille


Préparation: Dans un bol, mélanger le beurre fondu avec le sucre. Ajouter les oeufs et la vanille.
 
Dans un autre bol, mélanger la farine et le sel et ajouter au premier mélange. Bien mélanger et ajouter le chocolat fondu. Tapisser un moule carré de papier sulfurisé et cuire au four à 325° pendant 35 minutes.

Variante: Disposer de la crème anglaise dans une assiette et y déposer un brownies. Mettre une cuillère de crème fouettée et saupoudrer de cacao.


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